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盒马火锅再次回归了,不过这次显得更正式一点。
据天眼查App显示,阿里巴巴集团控股有限公司于9月11日申请了多个“盒马火锅”的商标,类别包括食品、方便食品、餐饮住宿、广告销售等。
盒马相关负责人对界面新闻表示,早在去年盒马就开始卖火锅了,不过最近注册了商标。今年赶在中秋国庆小长假之前,盒马火锅已经在全国门店上线。与去年相比,时间提前,特色锅底和火锅菜品也更加丰富。
与此同时,阿里还在申请注册闪骑侠、好壹点、零家小食纪等商标。其中,闪骑侠商标类别包括运输工具、广告销售等;好壹点商标类别为广告销售;零家小食纪商标类别包括食品、方便食品、酒、啤酒饮料、广告销售、饲料种籽等。
目前,上述商标状态均处于注册申请中。
后端申请相关商标,在前端的盒马APP上,搜索框默认文本已经开始显示盒马火锅开放的推广内容。点击搜索后就可以看到盒马火锅的外卖商品,包括套餐、锅底、配菜、酱料等成品或半成品,涵盖冷链和热链,最快30分钟送达。
从目前盒马在火锅业务上的布局不难看出,盒马在此市场中更想展示出的是其供应链和即时配送的效率和品质。不过仅凭借这些优势,想要在众多火锅外卖竞争者中脱颖而出还是不容易。
目前为止,盒马仍不提供火锅锅具,这样的模式跟每日优鲜、淘鲜达等其他外送类零售商家并无明显差别;随着天气渐冷,其它零售商也都在大力推广与火锅相关的活动。在外卖服务方面,以海底捞为首的众多餐饮企业也非常努力,不仅送餐时会连同锅具一起送至,甚至海底捞的外卖人员会提供食材摆放及点火服务。